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到亚叔扒房品尝港式西餐!
作者:佚名  来源:新华网  发布时间:2007-11-12 15:59:39  发布人:秦晓娜

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 亚叔扒房是一间主营西餐扒类的港式西餐扒房,现在中山有两家店,一家是记者到访的体育路店,另一家在民生路。亚叔扒房的“亚叔”有着丰富的西餐制作经验,亚叔早在三十年前就在香港开西餐厅,如今香港的亚叔扒房就有4家,亚叔扒房在中山也算是比较早的一家西餐店。

    选料严格价格实惠


》》》》》去总统扒房品味美国乡村风情

    亚叔扒房主要经营极具香港传统特色的西餐,它的选料非常严格。亚叔扒房负责人介绍,各式扒类选料均来自香港、美国等地,扒类出品上乘,深得食客的喜爱。就拿做咖喱饭的“咖喱”来说,也是从香港知名的咖喱店里买来上好的咖喱粉,大概有40余种香料,然后亚叔扒房的大厨还要进行深度加工,用洋葱、蒜头等炒香后才用来作为原料。即使它的咖喱鸡用料简单,就是咖喱、青椒、土豆和鸡肉块,也是色香味俱全,夹起一块土豆送入口中,咖喱味立即充斥口中,先是鲜、香、浓、美,渐渐地开始有麻辣感。这种辣味让人食欲大增。

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    现在亚叔扒房还推出了下午茶,下午茶的种类很多,有点心、粉、粥、面等,价格是5元和8元两种,选用任一款都有饮料送,咖啡、奶茶、柠檬茶任你选择。

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