材　料
涼麵  180,莞茜 15g,花生粉  15g
蒜仁  1瓣

調味料
鹽  2g,橄欖油 20cc

做　法
1.莞茜和蒜仁用刀或小木臼搗泥，再加入橄欖油、鹽、花生粉拌勻。
 
2.把作法1的醬汁和熟涼麵拌勻即可。
 

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