每个国家一定会有每个国家的风土人情,每个城市自然也会有自己的特色产品,作为古城邯郸的赵国人你知道咱们邯郸有哪些特产吗?如果你是外地人来到邯郸你知道应该带些什么给自己的亲朋好友吗?
马头大米:特点是色泽洁白,晶莹透明,煮熟后发粘而香,历史上曾作为贡品取入宫廷。
马头莲藕:以白净、粗长、皮薄、脆嫩、没渣等特点面而闻名。
滏河鲤鱼:滏阳河产的鲤鱼具有肉嫩、味鲜美特点。当地有民言"能舍一头牛,不舍鲤鱼头"。
柿子:品种繁多,有"满天红"、"牛筋"、"绵柿"等,个头大而且汁多甘甜。
花椒:产于西部山区,特点是粒大、皮厚、味浓,即可直接作烹饪佐料,也可制成椒油作佐料。
其它农特产品:木了、柿饼、核桃、软枣、红果(山楂)、酸枣、野韭花、地刮脸、玉曹西瓜、红萝卜、荞麦、香椿、槐豆角、松花蛋等等。
其它矿产资源:烟煤、焦炭、石灰、陶瓷、磨刀石、石缸盖、大理石、红粘土(膨润土)、红砂土、铝矾土等。
除了这些我们现在的特产又有哪些呢:
就是武安山羊(现在已不多了,产于武安西部,世界独一).
成安的草莓、永年的大蒜、魏县的鸭梨、大名的香油、鸡泽的辣椒、临漳的獭兔、磁州窑艺术瓷、邯郸丛台酒、邯郸粉皮
冀南牛:产于河北魏县。体躯强壮,肌腱发达,耐粗饲冀南牛料。体格中等,结构紧凑匀称,骨骼坚实粗大,肌肉发育良好,皮肤薄而富弹性。头端正,鼻孔大,口方平。公牛头稍宽,眼大有神,颈粗短,垂皮发达。成年公母牛均有角,对称,毛色以黄、红为多。四肢粗壮,运步较快。其体长大于体高,为役用牛的良好体型,产肉性能亦高,肉多脂少,色红新鲜,为烹制菜肴的上好原料,牛皮可制革,用于加工皮鞋、皮箱等。
还有一个大家可能不知道,豆沫也是邯郸的特产,以香滑的口感浓浓的都想为而著称,清晨,在大街上能喝上一碗浓浓的豆沫再吃上几根香喷喷的油条岂不爽哉。
邯郸除了有这些土特产外,还有浓厚的风土人情,只有你亲自来到这里你一定会体会到邯郸人的热情与亲切。